De Keuze van je houtskool

Ons merk BestCharcoal

BestCharcoal is wellicht voor velen van jullie al een bekende naam, maar voor anderen kan het nog onbekend terrein zijn. Als hoogwaardige leverancier van houtskool staat BestCharcoal bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en de ultieme barbecue-ervaring. Elke zak houtskool die zij aanbieden, vertelt een uniek verhaal, gevormd door zorgvuldig geselecteerde houtsoorten en ambachtelijke productieprocessen. In deze blog gaan we dieper in op de verschillende soorten houtskool die BestCharcoal aanbiedt. Van de rijke aroma's van eikenhout tot de intense hitte van marabu, elk type houtskool biedt een unieke smaakbeleving die je barbecue naar een hoger niveau tilt. We zullen de eigenschappen, voordelen en ideale toepassingen van elk type bespreken, zodat je de perfecte keuze kunt maken voor jouw volgende grillavontuur. Of je nu een doorgewinterde grillmeester bent of net begint aan je barbecue-reis, bij BestCharcoal vind je de ideale brandstof om je gerechten tot in de perfectie te bereiden. Blijf dus bij ons terwijl we je meenemen op een ontdekkingstocht door de wereld van hoogwaardige houtskool en alles wat het te bieden heeft.

Birch & Oak

. Beschikbaar in 10 kg .Perfect voor Low & Slow . Extreem heet . Langdurig . Weinig rook . Restaurantkwaliteit . 100% natuurlijk . Geproduceerd in Europa
Birch & Oak Een blend van Berk en Eik zorgt door de restaurant kwaliteit houtskool brokken voor een perfecte luchtstroom door je bbq. Hierdoor is de temperatuur perfect af te stellen en dus zeer geschikt voor elke kamado en schotel bbq. De combinatie van de Berk en Eiken zorgt tevens voor een hele aangename geur zonder hierbij overheersend te zijn voor je gerechten. Ideaal voor de low & slow sessies en natuurlijk ook voor grill liefhebbers. Met deze milde eiken en beuken grill-smaak, maak je zeker indruk met je vlees, vis en groenten.

Marabu

Beschikbaar in 10 kg Perfect voor Low & Slow Extreem heet Langdurig Weinig rook Restaurantkwaliteit 100% natuurlijk Geproduceerd in Cuba
Marabu De Marabu is een speciaal houtskoolsoort. Het houtskool is afkomstig uit Cuba en wordt ter plaatse gezien als onkruid. Het houtskool is ten opzichte van de overige Bestcharcoal soorten kleiner en anders van structuur. Ondanks de structuur en het kleinere formaat brandt de marabu langer dan de meeste houtskoolsoorten. Het aansteken van de marabu duurt enkele minuten maar dit resulteert vervolgens in een zeer stabiele temperatuur en lange brandduur. Het biedt verder een lichte rooksmaak welke door velen als aromatisch ervaren worden. Kortom, de Marabu is een van de beste houtskoolsoorten voor de low & slow sessies op de kamado of schotel bbq.

Quebracho Blanco

Verkrijgbaar in 10 kg Perfect voor Low & Slow Extreem heet Langdurig Weinig rook Restaurantkwaliteit 100% natuurlijk Geproduceerd in Zuid-Amerika
Quebracho Blanco Quebracho Blanco, vanwege zijn extreme dichtheid ook wel bekend als “bijlbreker”, is 40% harder dan andere houtskoolsoorten en heeft daardoor een langere brandtijd. Geniet urenlang van barbecueën op hoge- en lage temperaturen. De heerlijke aroma’s van de rook geven een perfecte bbq smaak. Het opstarten van het houtskool heeft enige tijd nodig maar is binnen 10 minuten gebruiksklaar. Vanwege het niet vonken, de lange brandduur, hoge temperaturen en een zeer laag asgehalte zult u nooit meer iets anders willen. Ideaal voor alle soorten Kamado BBQ’s.

Acacia Black Wattle

Perfecte allrounder Extreem heet Langdurig Weinig rook Restaurantkwaliteit 100% natuurlijk Geproduceerd in Zuid-Afrika
Acacia black wattle Een blend van Acacia en Eucalyptus is perfect als je op zoek bent naar houtskool dat gemakkelijk ontsteekt, zeer hoge temperaturen kan behalen maar ook nog eens geschikt is voor langere sessies op je kamado of schotel bbq! Tevens zorgt de lage rookafgifte in combinatie met het pure koolstof dat het houtskool voor elke gewenste barbecuesessie gebruikt kan worden. De Acacia wordt veelal gebruikt in horeca gelegenheden doordat het houtskool een echte alleskunner is! Kortom; of je aan de slag gaat met low en slow of met hot en fast, de acacia kan het allemaal.