Collectie: Rookplankjes

Rookplankjes kopen bij BBQ Shop Harmelen

Een rookplankje is een dunne houten plank waarop je vis, vlees of groenten direct legt tijdens het grillen op de barbecue of kamado. De plank rookt langzaam mee en geeft het gerecht een subtiel houtaroma van binnenuit, terwijl het ingrediënt sappig blijft door de bescherming van de plank. Rookplankjes van cederhout zijn de klassieke keuze voor zalm en andere vis, maar ook uitstekend bij kip, garnalen en groenten. BBQ Shop Harmelen verkoopt rookplankjes van Smokin Flavours in meerdere formaten.

Smokin Flavours rookplankjes

De Smokin Flavours rookplankjes 4 stuks zijn de standaard formaat cederhouten plankjes voor eenmalig gebruik, ideaal voor zalm, kip en garnalen op de barbecue. De Smokin Flavours Cederhouten planken 2 stuks 30 x 15 cm zijn groter en geschikt voor hele zalmzijdes of grotere stukken vis en kip. De Smokin Flavours Rookplank XL is het grootste formaat en biedt voldoende ruimte voor meerdere porties tegelijk of voor hele visfilets en grote kippenbouten.

Hoe gebruik je een rookplankje?

Week het rookplankje minimaal een uur in water voor gebruik zodat het niet te snel verbrandt en meer rook produceert. Leg het natte plankje direct op het grillrooster en verwarm het kort totdat het begint te roken. Leg daarna het ingrediënt op de plank en sluit het deksel. De plank rookt langzaam mee en geeft het gerecht een subtiel cederhoutaroma. Rookplankjes zijn in principe eenmalig te gebruiken maar kunnen bij voorzichtig gebruik een tweede keer hergebruikt worden zolang ze niet volledig verbrand zijn.

Rookplankjes kopen

Rookplankjes kopen, cederhout rookplankje, BBQ plankje kopen, zalm op rookplankje, cederhout plank BBQ, Smokin Flavours rookplank, rookplankje zalm, rookplankje kip, rookplankje garnalen, BBQ plank cederhout, rookplankje kamado, rookplankje gasbarbecue, rookplankje kopen regio Utrecht, rookplankje Harmelen.