Masterbuilt® - Gravity Series™ 600 Digital Charcoal BBQ & Smoker
De Masterbuilt Gravity Series 600 is de digitale houtskoolbarbecue en smoker die de authenticiteit van houtskool combineert met de precisie van een digitale temperatuurregeling. Het gravity-fed houtskoolsysteem voedt de houtskool automatisch aan de brandkamer, zodat de temperatuur constant blijft zonder handmatig bijvullen. Via de ingebouwde digitale controller of de Masterbuilt-app op je smartphone stel je de gewenste temperatuur in en houdt het systeem deze automatisch vast.
Gravity-fed houtskool en digitale temperatuurregeling
Het gravity-fed systeem is het kenmerk van de Gravity Series. De houtskoolbunker aan de zijkant houdt genoeg houtskool voor urenlange sessies zonder bijvullen. Gravity voert houtskool automatisch naar de brandkamer naarmate het verbrandt, waardoor de temperatuur constant blijft. De digitale controller regelt de ventilator die de luchttoevoer bestuurt. Zo stel je via de controller elke gewenste temperatuur in tussen 107°C en 370°C en behoudt het systeem deze nauwkeurig gedurende de volledige sessie.
Wi-Fi, Bluetooth en de Masterbuilt-app
De Gravity Series 600 is verbonden via Wi-Fi en Bluetooth met de Masterbuilt-app op je smartphone. Via de app monitor je de temperatuur op afstand, pas je de instelling aan en volg je de sessie zonder continu bij de barbecue te hoeven staan. Ideaal voor lange low & slow sessies waarbij je uren achtereen op constante temperatuur wil garen. Het grote grilloppervlak biedt ruimte voor meerdere racks spareribs, een hele brisket of meerdere kippenhelften tegelijk.
Specificaties
- Systeem: gravity-fed houtskool met digitale ventilatorregeling
- Temperatuurbereik: 107°C tot 370°C
- Grilloppervlak: ca. 3870 cm² (600 vierkante inch)
- Connectiviteit: Wi-Fi + Bluetooth
- Bediening: digitale controller + Masterbuilt-app
- Brandstof: houtskool (en rookhout voor extra smaak)
- Garantie: 2 jaar
Kopen bij BBQ Shop Harmelen
BBQ Shop Harmelen verkoopt de Masterbuilt Gravity Series 600 in Harmelen, vlakbij Utrecht en Woerden. Wil je de 600 vergelijken met de grotere Gravity XT of de AutoIgnite 545? We helpen je graag de juiste keuze te maken.
Advies van Bas
Afhalen mogelijk bij BBQ Shop Harmelen
Meestal klaar binnen 2 uur
Verzendinformatie
Bestellingen worden verzonden binnen Nederland. Kleine en middelgrote producten zoals accessoires, rubs en sauzen worden verstuurd via een pakketdienst en zijn doorgaans binnen 1 tot 3 werkdagen bij je thuis. Na verzending ontvang je een bevestiging met track & trace. Verzendkosten zijn afhankelijk van het formaat en gewicht van je bestelling en worden duidelijk vermeld voor je afrekent. Gratis verzending geldt wanneer dit bij de bestelling of actie staat vermeld. Voor grote producten zoals kamado's, gasbarbecues en buitenkeukens nemen wij persoonlijk contact met je op voor levering op afspraak. Afhalen in onze winkel in Harmelen is altijd mogelijk.
Retourinformatie
Niet tevreden? Je hebt 14 dagen bedenktijd na ontvangst om je bestelling te retourneren. Meld je retour eerst aan via info@bbqshopharmelen.nl of bel 06 21 955 968. Na aanmelding heb je nog 14 dagen om het product terug te sturen. Producten moeten ongebruikt, schoon en compleet zijn in de originele verpakking. Retourkosten zijn voor rekening van de klant. Na ontvangst en controle betalen wij het aankoopbedrag terug binnen 14 dagen via dezelfde betaalmethode. Let op: barbecues die zijn aangestoken of gebruikt en geopende voedingsmiddelen zoals rubs en sauzen kunnen niet worden geretourneerd.
Veelgestelde vragen over houtskool barbecues
Niet je antwoord gevonden over houtskool barbecues?
Wat is het verschil tussen een houtskool BBQ en een kamado?
Een houtskool BBQ is een traditionele barbecue die werkt op houtskool of briketten. Een kamado is een gesloten keramische barbecue die ook op houtskool werkt maar veel efficiënter met brandstof omgaat en een groter temperatuurbereik heeft. Op een kamado kun je grillen, roken, bakken en low and slow koken, terwijl een traditionele houtskool BBQ vooral geschikt is voor direct grillen. Een kamado is aanmerkelijk duurder maar veelzijdiger en gaat decennialang mee.
Welk houtskool gebruik ik het beste voor een houtskool barbecue?
Voor een houtskool barbecue raden wij brokken houtskool aan van hardhout zoals eiken of beuk. Brokken houtskool branden heter en langer dan briketten en geven meer smaak. Briketten branden langer en stabieler en zijn handig voor langere sessies. Gebruik altijd natuurlijk houtskool zonder toevoegingen voor de beste smaak en vermijd goedkope supermarkt houtskool met veel as en korte brandduur. Bij BBQ Shop Harmelen vind je houtskool van topkwaliteit speciaal geselecteerd voor thuisgebruik.
Hoe lang duurt het opstoken van een houtskool BBQ?
Een houtskool barbecue is gemiddeld in twintig tot dertig minuten op grilltemperatuur. Met een houtskoolstarter of brikettenstarter gaat het opstoken sneller en gelijkmatiger dan met aanmaakblokjes. De kolen zijn klaar als ze bedekt zijn met een grijze aslaag en niet meer actief vlammen. Gebruik nooit spiritus of andere vloeibare aanmaakhulpmiddelen want deze geven een nare smaak aan het vlees.
Is een houtskool BBQ moeilijker te gebruiken dan een gasbarbecue?
Een houtskool barbecue vraagt meer aandacht en oefening dan een gasbarbecue. Het opstoken duurt langer en de temperatuur is minder precies te regelen. Maar na een paar sessies krijg je gevoel voor het vuur en de kolen en gaat het steeds makkelijker. De beloning is vlees met een authentieke rooksmaak die je op een gasbarbecue nooit bereikt. Voor wie dat wil leren is een BBQ workshop bij BBQ Shop Harmelen een uitstekende manier om snel beter te worden.
Welke houtskool BBQ is het beste voor beginners?
Voor beginners is een klassieke kettle barbecue een uitstekende eerste houtskool BBQ. Hij is betaalbaar, veelzijdig en simpel in gebruik. Met een diameter van 57 centimeter heb je voldoende ruimte voor een gezin van vier tot zes personen. Wil je meteen investeren in iets duurzamers en veelzijdigers? Dan is een instap kamado van Grill Guru of The Bastard een betere keuze op de lange termijn. Kom langs in onze showroom in Harmelen voor advies van Bas en Rob.
